.

Googlade bulgur och fick upp följande info:

Bulgur anses vara ett av de äldsta preparerade livsmedlen i världen. I bibeln finns referenser till bulgur under namnet arisah som indikerar att man i Babylonien åt förkokt vete redan för 4000 år sedan. Ytterligare stöd finns för att man i Egypten och Israel använde bulgur redan ca 1000 f.Kr.

Vet inte om jag ska tolka det som att den fullständigt
okände kocken tyckte att jag var ful och ville ha ihjäl mig?

Hehe, nejdå... Men det är ju en j-a tur att man är vaken.
Jag har ju inte koll på hur alla konstiga grynsorter, ser ut.
Men jag misstänkte at det var nåt vetetjohejsan.